【香椿菇菇醬】香椿豆腐 | 主食拌醬

【香椿菇菇醬】香椿豆腐 | 主食拌醬 

香椿豆腐 (純素)

【兩人份】

準備食材：

1. 香椿菇菇醬 ..............2匙

2. 豆腐 ........................1塊

3. 醬油膏 .....................少許

4. 香菜或芹菜 ..............少許

料理方式：

1. 將豆腐切塊加入平底鍋並加入少許油煎至兩面焦黃並取出裝盤。

2. 將香椿菇菇醬與醬油膏加入平底鍋內拌勻拌熱（香椿醬上已經有油了，可以不用再加）。

3.將醬料倒入豆腐盤內，擺盤，可加入香菜或芹菜做裝飾。

※小撇步：豆腐可以依個人選擇，另外在煎豆腐的時候也可以直接加入醬料煎煮唷！