【蔥葱醬】古早味切仔麵 | 湯底/調味品

【蔥葱醬】古早味切仔麵 | 湯底/調味品

古早味切仔麵 (五辛素)

準備食材：

1. 蔥葱醬 ......................適量 

2. 油麵 .........................依個人喜好取適量

3. 韭菜切段或切末 ........少許

4. 豆芽菜 ......................少許

料理方式：

1.將油麵、豆芽菜和韭菜放入滾水川燙後盛碗。

2.乾麵可直接拌上蔥蔥醬，湯麵則可加入200c.c.熱水，即是美味切的仔麵湯麵。