【蔥蒜醬】蒜香起司馬鈴薯 | 湯底/調味品

【蔥蒜醬】蒜香起司馬鈴薯 | 湯底/調味品

蒜香起司馬鈴薯 (五辛素)

準備食材：

1. 蔥蒜醬 ......................3匙

2. 馬鈴薯 ......................數顆

3. 起司絲 ......................適量

4. 蔥花 .........................適量

5. 味醂 .........................依醬比例

料理方式：

1.馬鈴薯削皮切片，表面需切平才能放在平底鍋上煎。
2.將味醂與蔥蒜醬以1:1混合攪拌。

3.雙煎馬鈴薯於平底鍋中,待表面顏色微黃後塗上混合醬、並灑上蔥花與起司絲。

4.待香氣散發出來後即可上桌。