【蕃茄麵包抹醬】番茄鮮蔬小點心 | 輕食佐醬

【蕃茄麵包抹醬】番茄鮮蔬小點心 | 輕食佐醬

蕃茄鮮蔬小點心 (五辛素)

準備食材：

1. 番茄麵包抹醬 ...........適量

2. 杏鮑丁 ......................一條

3. 彩椒丁 ......................半條 

(不喜歡彩椒的話可以改用小黃瓜蕃茄來取代)

4. 橄欖油、鹽巴 ...........少許

料理方式：

1.將杏鮑菇丁放入鍋中炒熟，撒上少許鹽、黑胡椒，放旁邊備用。

2.將切丁蔬菜放入鍋中炒熱，加入蕃茄麵包抹醬、少許鹽，攪拌均勻。

3.放入已炒好的杏飽菇，略微攪拌。

4.將法國麵包切成薄片，淋上少許橄欖油，放入烤箱烤2-3分即可。

5.將炒好的蔬菜放上烤過後的麵包上，即可享用囉！